溫杯：溫潤茶具。投茶：將3克干茶投入蓋碗中。搖香。注水：將90度左右沸水注入蓋碗中。出湯：坐杯10秒左右即可出湯。分杯：將茶湯均勻倒入品茗杯中。[閱讀全文]

　　工夫紅茶，又名“條紅”，為精制紅茶的一種，是我國特有的紅茶，也是傳統(tǒng)出口商品�！堕}產(chǎn)錄異》載：“系以嫩芽用武夷茶制法精心焙制，色黑味異，被稱工夫紅茶。因...[閱讀全文]

　　紅茶是全發(fā)酵茶。中國紅茶先有小種紅茶，后有工夫紅茶。工夫紅茶，又名“條紅”，為精制紅茶的一種，是我國特有的紅茶，也是傳統(tǒng)出口商品�！堕}產(chǎn)錄異》載：“系以...[閱讀全文]

　　工夫紅茶是一種紅茶，又稱“條紅茶”，由小種紅茶演變而來，經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘焙制成，因制作工藝精細(xì)而得名。工夫紅茶創(chuàng)制于福建崇安（今武夷山市），主產(chǎn)于...[閱讀全文]

　　紅茶，屬于全發(fā)酵茶。鮮葉經(jīng)過萎凋、揉捻，發(fā)酵、干燥等工藝，形成「紅湯紅葉」的特點(diǎn)。世界上最早的紅茶是正山小種，起源于中國福建武夷山桐木關(guān)，由茶農(nóng)發(fā)明，至...[閱讀全文]

　　紅茶為全發(fā)酵茶，在加工時，鮮葉先進(jìn)行萎凋，使其失去部分水分和青草氣，再經(jīng)過揉捻、發(fā)酵、干燥等工序。其中的發(fā)酵是形成紅茶品質(zhì)特點(diǎn)的關(guān)鍵，也是紅茶紅葉紅湯的...[閱讀全文]

　　寒性體質(zhì)的人適宜飲用紅茶，體寒胃寒的人喝綠茶往往會加劇不適。紅茶為全發(fā)酵茶，茶性溫和，口感香醇，是六大茶類中性情最為溫暖的。而綠茶是沒有發(fā)酵過的茶，它最...[閱讀全文]

　　紅茶對皮膚是有好處的，常喝紅茶可以美容養(yǎng)顏、抗氧化、抗衰老。紅茶的美容抗衰老效果主要體現(xiàn)在紅茶中含有大量的茶黃素和茶紅素。對于抗氧化具有良好的效果，能夠...[閱讀全文]

紅茶是一種氧化發(fā)酵得比較充分的茶類，它的發(fā)酵程度在80%以上。紅茶的加工工藝分為萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥四道工序。其中的發(fā)酵是形成紅茶品質(zhì)特點(diǎn)的關(guān)鍵。因為發(fā)酵可使...[閱讀全文]