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四川邊茶分為幾種?

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四川邊茶分哪幾類?

  歷史上分兩類。清乾隆年間規(guī)定雅安、天全、榮經(jīng)等地的邊茶專銷康藏稱南路邊茶,其原料較粗老,可手采也可刀割當(dāng)年成熟新梢枝葉。灌縣、崇慶、大邑等地所產(chǎn)邊茶專銷川西北,稱西路邊茶,其原料比南路邊茶更粗老。目前,四川倡導(dǎo)“邊茶精制,藏茶漢飲”,所以產(chǎn)品的質(zhì)量不斷提升,產(chǎn)品的規(guī)格不斷多元化,品飲的方法不斷精細(xì)化、情趣化。

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